3 فاکتور اصلی که بیشترین نقش را در افزایش وزن دارند

به گزارش سرویس مجله خبر ناب به نقل از فرارو - محققان اثرات ویژگی های مختلف وعده های غذایی را بر مصرف کالری مورد بررسی قرار دادند.

آن ها دریافتند که وعده های غذایی که به سرعت خورده می شوند و حاوی تراکم انرژی بالا هستند، و همچنین غذا های بسیار خوش طعم با دریافت کالری بالاتر مرتبط هستند.

نرخ چاقی در سراسر جهان از سال ۱۹۷۵ تقریباً سه برابر شده است. علت اصلی چاقی عدم تعادل انرژی طولانی مدت است یعنی مصرف کالری بیشتر از آنچه بدن فرصت سوزاندن آن را داشته باشد؛ بنابراین تحقیق در مورد شیوه های رژیم غذایی برای کاهش وزن کلیدی برای درمان چاقی است.

مطالعات نشان داده است که خوردن سریع غذا های پرکالری با مصرف بیشتر غذا مرتبط است.

در همین حال، مصرف بیشتر پروتئین با افزایش سیری و دریافت انرژی کمتر مرتبط است. درک بیشتر در مورد ویژگی های کلیدی رژیم غذایی می تواند به طراحی رژیم های غذایی برای درمان چاقی کمک کند.

اخیراً محققان بررسی کردند که چگونه ویژگی های وعده غذایی بر دریافت کالری در چهار الگوی غذایی مختلف تأثیر می گذارد.

آن ها دریافتند که چگالی انرژی وعده های غذایی، سرعت مصرف وعده های غذایی و مصرف غذا های فوق الذکر بر میزان کالری دریافتی تأثیر می گذارد.

این خبر توسط سایت فرارو منتشر شده و خبر ناب صرفا آن را به اشتراک گذاشته است.

منبع : فرارو