نذری های ساندویچی برای ماه محرم

نذری های ساندویچی برای ماه محرم

۲۱ تیر ۱۴۰۳ - ۱۲:۴۹ زمان مطالعه : 2 دقیقه
سرویس مجله - امسال برای ادای نذر می‌توانید غذاهای ساندویچی آماده کنید که هم سریع و ساده حاضر می‌شوند، هم توزیع آنها راحت‌تر است. ساندویچ خانگی الویه و سیب‌زمینی، گزینه‌هایی هستند که روش تهیه آنها را برای ۵۰ نفر آموزش داده‌ایم.

به گزارش سرویس مجله خبر ناب به نقل از همشهری - نیلوفر ذوالفقاری: غذاهای ساندویچی جزو محبوب ترین غذاهایی هستند که انتخاب آنها به عنوان نذری ماه محرم، کارتان را در تهیه و پخش نذری راحت تر می کند.

نام: ساندویچ الویه

تعداد نفرات: ۵۰ نفر

مدت آماده سازی: یک ساعت

هزینه: ۸۰۰ هزار تومان

مواد لازم:

سینه مرغ: یک کیلوگرم

سیب زمینی: ۴ کیلوگرم

پیاز: یک عدد

سس مایونز: یک ونیم کیلوگرم

خیارشور: ۸۰۰ گرم

تخم مرغ: ۱۵ عدد

نان باگت: ۵۰ عدد

دستور تهیه:

۱- مرغ را همراه پیاز بپزید. به جز نمک و فلفل ادویه دیگری به مرغ اضافه نکنید. بعد از پخت مرغ ها را ریش ریش کنید.

۲- سیب زمینی ها را بپزید، پوست بکنید و با رنده یا گوشت کوب له کنید. تخم مرغ ها را هم بپزید و پوست بکنید. رنده و همه مواد را با هم ترکیب کنید.

۳- خیارشورها را ریز خورد کنید. سس و خیارشور را به مواد اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا طعم ها با هم ترکیب شوند.

۴- نان ها را از وسط برش دهید و خمیرشان را خالی کنید. به اندازه مناسب الویه روی هر نان بمالید.

نکته: بهتر است برای تزئین ساندویچ الویه از گوجه فرنگی استفاده نکنید چون ممکن است له شود و آب بیندازد.

نام: ساندویچ سیب زمینی

تعداد نفرات: ۵۰ نفر

مدت آماده سازی: یک ساعت

هزینه: ۴۰۰ هزار تومان

مواد لازم:

سیب زمینی: ۸ کیلوگرم

تخم مرغ: ۱۰ عدد

پونه: ۱۰۰ گرم

کره: ۴۰۰ گرم

نمک و فلفل: به میزان لازم

نان لواش: ۵۰ عدد

دستور تهیه:

۱- سیب زمینی ها را در آب بپزید و پوست بکنید. بعد آنها را با رنده یا گوشت کوب له کنید.

۲- تخم مرغ های آبپزشده را پوست بکنید. آنها را رنده و به سیب زمینی له شده اضافه کنید.

۳- نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. در صورت دلخواه یک قاشق پودر سوخاری هم در مواد بریزید. کره آب شده و بعد پونه را اضافه کنید و مواد را خوب به هم بزنید.

۴- نان ها را به اندازه دلخواه برش بزنید و مقداری از مواد راد روی نان ها بمالید. آنها را به شکل لقمه بپیچید و در کیسه فریزر قرار دهید.

نکته: می توانید کمی خیارشور به ترکیب اضافه کنید تا ساندویچ تان طعم متفاوتی پیدا کند.

منبع: روزنامه همشهری

این خبر توسط سایت همشهری آنلاین منتشر شده و خبر ناب صرفا آن را به اشتراک گذاشته است.

منبع : همشهری آنلاین

اخبار گوناگون در خبر ناب