دانلود فیلم
چطور با مرغ و سویا برگر خانگی درست کنیم؟

چطور با مرغ و سویا برگر خانگی درست کنیم؟

۱۶ بهمن ۱۴۰۳ - ۱۵:۰۰ زمان مطالعه : 1 دقیقه
سرویس مجله - با ترکیب مواد غذایی مختلف می‌توانید به جای برگرهای تکراری، برگرهایی با طعم متفاوت درست کنید. ترکیب گوشت مرغ و سویا گزینه مناسبی برای درست کردن یک برگر خانگی سالم و سریع است. دستور تهیه این برگر را آموزش داده‌ایم.

به گزارش سرویس مجله خبر ناب به نقل از همشهری - همشهری آنلاین: به جای گوشت قرمز می توانید از ترکیب سویا در برگر استفاده کنید تا چربی کمتری داشته باشد. درست کردن این برگر کمتر از یک ساعت زمان لازم دارد.

نام: برگر مرغ و سویا

آماده سازی: ۱۵ دقیقه

پخت: ۳۰ دقیقه

تعداد: ۴ نفر

مواد لازم:

سینه مرغ: ۲ عدد

سویا: یک لیوان

پیاز: یک عدد

سیر: ۲ حبه

روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه:

۱.سویا را ۱۰ دقیقه در آب جوش قرار دهید تا نرم شود. سینه مرغ هم چرخ شود، سپس با هم ترکیب کنید.

۲.پیاز و سیر خردشده، روغن زیتون، نمک و فلفل را به ترکیب مرغ و سویا اضافه کنید.

۳.ترکیب را خوب ورز دهید تا بافت منسجمی پیدا کند و بتوانید به آن شکل دایره ای دهید.

۴.دوطرف ترکیب برگر را در روغن داغ به مدت ۱۵ تا ۲۰ سرخ کنید.

نکته: می توانید به جای پیاز از یک قاشق غذاخوری پودر پیاز هم استفاده کنید.

چطور با مرغ و سویا برگر خانگی درست کنیم؟

منبع: روزنامه همشهری

این خبر توسط سایت همشهری آنلاین منتشر شده و خبر ناب صرفا آن را به اشتراک گذاشته است.

منبع : همشهری آنلاین

اخبار گوناگون در خبر ناب