دیابتی ها این میوه ها را با احتیاط مصرف کنند

به گزارش سرویس مجله خبر ناب به نقل از همشهری - سیدعلی کشاورز متخصص تغذیه درباره تغذیه مناسب بیماران دیابتی و کودکان در هوای گرم تابستان گفت: در بیماران دیابتی، مصرف میوه باید با فاصله زمانی حداقل ۲.۵ تا ۳ ساعت بعد از وعده غذایی باشد. میوه هایی مانند موز، انگور، خربزه، هندوانه و طالبی به دلیل قند بالایی که دارند، باید محدود مصرف شوند و هر واحد میوه معادل نصف موز یا یک لیوان پر از خربزه است.

وی افزود: دیابتی ها می توانند بعد از فاصله زمانی مناسب از اولین میوه، میوه دوم را نیز مصرف کنند، اما مصرف زیاد میوه به طور همزمان توصیه نمی شود و همچنین اگر بین شام و خواب کمتر از دو ساعت فاصله باشد، مصرف میوه قبل از خواب مناسب نیست.

غذاهای سبک و پرهیز از غذاهای چرب در تابستان

کشاورز با اشاره به اهمیت رژیم غذایی کودکان و افراد سالمند گفت: مصرف غذاهای سبک، آب پز، بخارپز و جوجه کبابی و پرهیز از غذاهای پر سس و چرب بسیار مهم است و آش و سوپ هایی که دارای سبزیجات فراوان هستند، منبع ویتامین ها، مواد معدنی و نمک های مورد نیاز بدن محسوب می شوند.

وی تأکید کرد: سبزی خوردن و سالاد بدون سس با آب لیمو نیز باید در سفره تابستانی جایگاه ویژه ای داشته باشند، چرا که فیبرها و رنگدانه های موجود در سبزی ها و میوه ها به حفظ سلامت کمک می کند.

کشاورز ادامه داد: با توجه به افزایش چشمگیر چاقی کودکان طی ۴۰ سال گذشته، رعایت اصول تغذیه سالم و محدود کردن مصرف فست فودها و غذاهای سنگین ضروری است.

منبع: مهر

این خبر توسط سایت همشهری آنلاین منتشر شده و خبر ناب صرفا آن را به اشتراک گذاشته است.

منبع : همشهری آنلاین