افزایش ابتلا به آسم با مصرف این مواد غذایی
به گزارش سرویس مجله خبر ناب به نقل از فرارو - کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به نقش تغذیه در تشدید یا بهبود علائم آسم، گفت: کاهش مصرف سبزیجات و میوه ها و افزایش مصرف غذا های فرآوری شده موجب افزایش شیوع آسم می شود.
به گزارش ایسنا، سیده معصومه تقی زاده با اشاره به نقش تغذیه در پیشگیری و کنترل آسم اظهار کرد: داشتن رژیم غذایی سالم و مناسب، بخش مهمی در کنترل آسم است، زیرا چاقی، یکی از معضلاتی است که با آسم در ارتباط است.
وی افزود: اگر میزان مصرف کالری از میزان سوخت آن بیشتر باشد، قطعا فرد اضافه وزن پیدا می کند. این حالت نه تنها برای سلامت فرد ضرر دارد بلکه علائم آسم را نیز تحریک می کند. افراد چاق، نشانه های شدیدتری از آسم دارند و دارو های بیشتری مصرف می کنند بنابراین بهتر است همیشه وزن متعادل باشد.
کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: کاهش مصرف سبزیجات و میوه ها و افزایش مصرف غذا های فرآوری شده موجب افزایش شیوع آسم می شود. مطالعات نشان می دهند افرادی که ویتامین C، بتاکاروتن (پیش ساز ویتامین A)، منیزیم و امگا ۳ بیشتری مصرف می کنند، کمتر در معرض آسم قرار دارند.
وی بیان کرد: همچنین افرادی که به میزان کافی میوه، و ویتامین های C و E و به طور کلی از آنتی اکسیدان ها را مصرف نمی کنند، اغلب دچار مشکلات ریوی می شوند. به نظر می رسد رژیم غذایی غنی از آنتی اکسیدان ها برای مثال دریافت بیشتر میوه ها، سبزی ها و روغن زیتون اثر محافظتی بر آسم دوران کودکی داشته باشد.
تقی زاده گفت: ماهی و غذا های دریایی از منابع خوب امگا ۳ هستند و بهتر است سعی شود از مصرف اسید های چرب ترانس و روغن هایی که درصد زیادی امگا ۶ دارند، خودداری شود.
پیشنهاد های تغذیه ای برای بیماران مبتلا به آسم
وی با بیان اینکه اغلب افراد مبتلا به آسم، کمبود ویتامین D دارند، افزود: شیر، تخم مرغ و ماهی منابع خوب این ویتامین هستند، ولی تابش مستقیم نور خورشید منبع اصلی این ویتامین است.
کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: برخی از افراد عدم تحمل به لاکتوز دارند که در واقع حساسیت محسوب نمی شود، اما علائم آسم را تشدید می کند. برخی افراد نیز نسبت به تخم مرغ، شیر و یا ماهی حساسیت دارند. حتی مصرف بسیار کمی از این مواد غذایی، منجر به بروز واکنش های حساسیتی و تحریک آسم می شود. از آن جایی که آلرژی منجر به تشدید علائم آسم می شود، اگر والدین احساس می کنند با مصرف هر غذایی تنگی نفس کودک تشدید می شود باید آن ماده غذایی را در برنامه غذایی کودک محدود کنند. انواع فلفل، زعفران، کرفس، انگور و خربزه برخی از این مواد غذایی هستند.
چه موادی علائم آسم را تشدید می کنند؟
وی عنوان کرد: سولفیت یکی از موادی است که به غذا ها اضافه می شود تا به تازگی مواد غذایی کمک کند و از رشد کپک جلوگیری کند، اما همین ماده می تواند منجر به تشدید علائم آسم در افراد مبتلا به این بیماری شود. سولفیت ها در برخی غذا ها مانند میوه های خشک، میگو، آبمیوه های اسیدی، نوشابه های کولا و بسیاری از غذا های فرآوری شده وجود دارند، بنابراین توجه به برچسب غذایی مواد غذایی اهمیت دارد.
تقی زاده عنوان کرد: درصد زیادی از افراد مبتلا به آسم، دچار اختلال ریفلاکس اسید معده هستند که موجب می شود آسم به راحتی کنترل نشود. کاهش وزن در این افراد، یکی از راه های رفع این اختلال و آسم است. پرهیز از مصرف غذا های تند، کافئین، غذا های اسیدی، شکلات، الکل و غذا هایی که موجب تشدید نشانه های ریفلاکس اسید معده می شود نیز از دیگر راهکار های موثر در این زمینه است.
وی افزود: محدود کردن مصرف غذا های پرچرب و کاهش حجم وعده غذایی نیز می تواند از ترشحات معده که موجب تشدید رفلاکس می شود، جلوگیری کند.
کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: بیماران مبتلا به آسم از کورتون به صورت استنشاقی یا اشکال دیگر دارویی استفاده می کنند و بنابراین بیشتر در معرض پوکی استخوان هستند، لذا توصیه می شود لبنیات کم چرب را در برنامه غذایی خود داشته باشند و مصرف نمک و مواد غذایی غنی از نمک را محدود کند.
وی بیان کرد: بیماران مبتلا به آسم همچنین باید مقدار کلسترول و چربی دریافتی رژیم خود را کاهش دهند. البته قبل از ایجاد هر گونه تغییر در عادات غذایی، حتما باید با کارشناسان تغذیه مشاوره شود.
این خبر توسط سایت فرارو منتشر شده و خبر ناب صرفا آن را به اشتراک گذاشته است.
منبع : فرارو
- (عکس) کپی برداری رضا گلزار از بازیگر معروف سریال فرندز!
- علاقه الهام حمیدی به چهره عروسکی اش - حرف های جالب خانم بازیگر بعد از جراحی زیبایی!
- زیبایی کبری سریال خواب و بیدار در واقعیت ! - بعد 22 سال رونمایی شد + عکس و بیوگرافی لیلا برخورداری
- عکس سحر قریشی در آغوش دوست پسر جدیدش در امریکا ! - این پسر جذاب و خوش هیکال کیست ؟!
- این مرد هر 10 زنش را همزمان باردار کرد ! + عکس زنان زیبایی که زیر سقف یک شوهر زندگی می کنند !
- 2 سگ با پاپیون مهمان ویژه عروسی خانم بازیگر ایرانی ! - شیدا خلیق و مجری داماد ترکاندند + تصاویر
- استایل جالب فرهاد آئیش در کنار طرفدارش
- عکس 2 خواهر زیبای لیلا بلوکات ! - کدام جذاب ترند خانم بازیگر یا خواهرانش !
- جذاب ترین زن موفرفری سینمای ایران کیست؟ - چشم های رنگی و لبخند های خاص دارد!
- تصویری از مهران مدیری در جدیدترین فیلم سینمایی اش+عکس
- رونمایی از تیپ و استایل باورنکردنی و متفاوت محمدرضا گلزار در صداوسیما+عکس - اصلا هم بهش نمیاد
- حدس بزنید این دختر زیبا کدام خانم بازیگر جذاب سینما است؟! - چشم های درشت و لب های نازک دارد!
- عشق و حال جورجینا همراه با شازده پسر و پرنسس های نازش در دنیای جادویی دیزنی لند - کودک درونشم فعال شد+عکس
- بازیگران فوت شده سریال پس از باران + تصاویر و بیوگرافی ها از جوانترین تا معروف ترین
- عکس زن و مردان خانواده تهرانی ها - چشم های فوق جذاب و رنگی اما پوشش های مبتذل!
- تنها تصویر از پدر و مادر عرفان طهماسبی، نابغه عصر جدید - آقای خواننده رو اون گوشه دیدین؟+عکس
- چه تفاوتی میان روانشناسی (یونگ) و (فروید) وجود دارد؟
- خوراکی های سالمی که می توانید جایگزین نان کنید
- 4 مدل سس هیجان انگیز برای پخت بلال با شیر بدون منقل و فر در خانه
- خوردنی های ظاهرا سالمی که جلوی کاهش وزن را می گیرند
- چند اشتباه رایج در خرید مبلمان، که مناسب خانه شما نیست!
- این مهمان ناخوانده سبب مرگ ومیر می شود
- 5 راه حل کمتر گفته شده برای جلوگیری از زوال عقل
- نقش مهم یک ویتامین در سلامت بدن - هر آنچه باید در مورد ویتامین f بدانید
- ناشتا شیر نخورید
- راه های فرار از آلرژی بهاره
- تفال به حافظ یکشنبه 30 اردیبهشت 1403؛ به وقت گل شدم از توبهٔ شراب خجل...
- ناشتا شیر نخورید ؛ 7 خطر بالقوه نوشیدن شیر گاو با معده خالی