مراقب مسمومیت با این نوع هندوانه ها باشید
به گزارش سرویس مجله خبر ناب به نقل از فرارو - تشکیل سوراخ ها در هندوانه ممکن است به دلیل ورود حشرات یا مشکلات رشد ایجاد شود.
به گزارش همشهری، هندوانه یک نوع میوه آبدار است که معمولاً در فصل تابستان مصرف می شود.
این میوه محبوب گاهی، می تواند نیترات داشته باشد که معمولاً به علت کود های شیمیایی یا فرآورده های کشاورزی استفاده شده در کشت و پرورش آن ممکن است اتفاق بیفتد.
با شناخت علائم وجود نیترات در هندوانه که در ادامه خواهیم گفت، از مصرف این هندوانه ها خودداری کنید تا دچار عوارض و مسمومیت های ناشی از آن نشوید. برای آنکه بدانید آیا هندوانه ای که خریداری کرده اید، نیترات دار است یا خیر، با ما همراه باشید.
تکه ای از گوشت هندوانه را در آب قرار دهید
برای بررسی میزان نیترات در هندوانه و جلوگیری از مسمومیت، می توانید یک تکه از گوشت هندوانه را در آب تمیز قرار داده و منتظر بمانید.
اگر آب تغییر رنگ داده و به رنگ صورتی تند تبدیل شود، این نشانه ای از وجود نیترات های زیاد در هندوانه است و بهتر است از مصرف آن خودداری کنید.
رنگ زرد پوست هندوانه نمایانگر میزان بالای نیترات است
نیتروژن یک عنصر اساسی برای رشد گیاهان است، اما برخی کشاورزان در پرورش هندوانه از افزودن نیترات به زمین بیش از حد استفاده می کنند تا به رشد سریع تر هندوانه کمک کنند. این عمل می تواند منجر به تجمع نیترات های اضافی در گوشت هندوانه شود که مصرف آن می تواند به مسمومیت منجر شود.
به همین دلیل باید توجه داشت که زردی پوست هندوانه نشانه ای از افزایش نیترات است. هنگام خرید هندوانه، به رنگ داخل پوست آن نیز توجه کنید. اگر رنگ آن زرد باشد، بهتر است از خرید آن خودداری کنید. همچنین، گوشت هندوانه نباید خطوط سفید رنگ داشته باشد.
هندوانه که در وسطش حفره دارد مشکوک است
اگر هندوانه دارای حفره بزرگ و عمیق در وسط آن باشد، این می تواند نشانه ای از استفاده از هورمون های رشد یا مانده در هندوانه باشد. هندوانه ای که هورمون های رشد دارد ممکن است مواد مضر را در خود جذب کرده باشد و مصرف آن می تواند به مسمومیت منجر شود. بهتر است از مصرف هندوانه های دارای حفره های بزرگ و عمیق خودداری کنید.
برای تشخیص هندوانه ای که ممکن است مشکل داشته باشد، باید وزن آن را مورد بررسی قرار دهید. هندوانه باید به نسبت اندازه اش، سنگین و سفت باشد. اگر احساس می کنید هندوانه خیلی سبک است یا احساس می کنید که دارای حجم زیادی هوا درون آن است، احتمالاً مشکلی وجود دارد. هندوانه ای که به خوبی رسیده است، هنگام بلند کردن بسیار سنگین خواهد بود.
سوراخ های هندوانه را بررسی کنید
تشکیل سوراخ ها در هندوانه ممکن است به دلیل ورود حشرات یا مشکلات رشد ایجاد شود. در برخی موارد، این سوراخ ها به عنوان نشانه از حشرات تلقی می شوند، اما در واقعیت ممکن است مرتبط با مقدار زیاد نیترات باشند. حتی اگر داخل هندوانه خوب باشد، وجود سوراخ می تواند باعث خرابی گوشت هندوانه شود؛ بنابراین بهتر است هندوانه ای که سوراخ دارد را خریداری نکنید.
این خبر توسط سایت فرارو منتشر شده و خبر ناب صرفا آن را به اشتراک گذاشته است.
منبع : فرارو
- عکس زیبای گیتی قاسمی در کنار صمیمی ترین و بهترین دوستش
- رونمایی بهاره رهنما از اکسسوری جالب ولی شیک صورتش - خیلی شبیه عینکه ولی شیشه نداره!+عکس
- عکس لب ساحلی شبنم مقدمی داور صداتو ! - رقص در باد خانم بازیگر !
- مجری صداتو عکسی منتشر کرد که کلی حرف دارد ! - آفرین آفرین !
- مخالفت سردار سلیمانی با سکانسی در سریال پایتخت ! - کدام سکانس بود !
- تکلیف پخش سریال جدید حسن فتحی کارگردان فیلم(مست عشق)مشخص شد
- تصویری از 2 قلوهای بامزه و کیوت مجید صالحی بازیگر خوش اخلاق سینما و تلویزیون - خدا حفظشون کنه
- زیبایی واقعی بهناز پورفلاح بازیگر هفت سر اژدها خارج از سریال + تصاویر و بیوگرافی
- این 4 شعر از عالم غیب به شهریار الهام شد!
- همبازی شدن دوباره حامد بهداد و سحر دولتشاهی برای یک فیلم کمدی - نخستین تصاویر منتشر شده از پشت صحنه رو ببینید!
- شکایت رسمی بر علیه سعید آقاخانی و سریال نون خ
- جراحی زیبایی نچرال ترین خانم بازیگر چشم رنگی صدا و سیما - تغییر چهره جالب سولماز بعد از 15 سال
- تغییر زیبای نرگس محمدی در 40 سالگی - بازیگر ستایش جوانتر شد+عکس
- تغییر زیبایی خانم بازیگر نقش زهره در فاصله ها بعد 14 سال ! + بیوگرافی و تصاویر جدید
- تغییر چهره مهدی سلوکی سریال ستایش بعد 10 سال در 41 سالگی+عکس
- تصاویری از بازیگران نون خ 5 در مراسم تجلیل و جلسه خبری سریال - 7 نفر دست و پای شان شکست!
- 10 کاربرد کاغذ مومی در خانه داری که احتمالا نمی دانستید
- چه زمانی کلسیم بهتر جذب می شود؟
- ریواس های شگفت انگیز دشت بهشت قم + ویدیو
- آموزش روز اول، درست کردن مرغ خوشمزه با کشمش و زرشک
- سم زدایی کبد با نخوردن این خوراکی پرطرفدار !
- وعده صبحانه را با این مواد غذایی آغاز کنید
- این تخم مرغ ها را مصرف نکنید
- کدام فلفل ها از همه تندتر هستند؟
- از چند ماهگی به نوزاد ماست بدهیم ؟
- کاهش کلسترول و فشار خون با مصرف این ماده غذایی
- سیل در عربستان - ماجرای جالب سیل مدینه
- دو نوشیدنی موثر برای سوزاندن چربی شکم