درست کردن دسر شکلاتی رژیمی، با خیال راحت دسر بخورید!
به گزارش سرویس مجله خبر ناب به نقل از فرارو - فراروـ دسر ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین خوراکی ها در سراسر جهان هستند. در این میان دسر های میوه ای به دلیل عطر و طعمی که دارند، بسیار خوش طعم و گوارا هستند و طرفداران خاص خود را دارند. دسر ها معمولاً پس از غذا سرو می شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن ها به هضم بهتر غذا کمک می کند. بسیاری از افرادی که دچار اضافه وزن یا بیماری هایی مانند دیابت هستند، منع مصرف شیرینی جات دارند و به همین دلیل نمی توانند از طعم خوب دسر ها لذت ببرند. دسر هایی که با شیرین کننده های طبیعی مثل عسل تهیه می شوند، می تواند حس خوب خوردن یک دسر خوشمزه را برای این افراد به همراه داشته باشد. ما در این مطلب می خواهیم طرز تهیه یک دسر شکلاتی بسیار خوشمزه و درعین حال آسان را به شما آموزش بدهیم تا با خیال راحت در دوران رژیم غذایی تان دسر شکلاتی بخورید. اگر دوست دارید این دسر خوشمزه را همراه با ما در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
مواد لازم
سیب: ۴ عدد
شکلات تلخ: ۷۰ گرم
پودر ژلاتین: ۱ قاشق غذاخوری
آب: یک استکان
طرز تهیه
برای درست کردن این دسر رژیمی خوشمزه ابتدا سیب ها را پوست و سپس خرد کنید. حالا سیب های خرد شده را همراه با یک استکان آب داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا سیب ها کاملا بپزند. شکلات تلخ را روی بخار کتری یا سماور درحال جوش بگذارید تا کم کم آب شود. پودر ژلاتین را نیز همراه با دو قاشق غذاخوری آب سرد حل کنید و روی بخار کتری یا سماور درحال جوش بگذارید تا شفاف شود. حالا سیب های پخته، شکلات ذوب شده و ژلاتین حل شده را داخل پارچ مخلوط کن یا دستگاه غذاساز بریزید و چند پالس بزنید تا مواد به صورت یکدست با هم مخلوط شوند. مایه دسر را داخل قالب یا کاسه مناسب بریزید و به مدت ۴ تا ۵ ساعت داخل یخچال بگذارید تا دسر ببندد. بعد از این مدت زمان دسر را از قالب برگردانید. هر یک قاشق غذاخوری از این دسر خوشمزه فقط ۲۵ کالری دارد، پس با خیال راحت دسر بخورید. نوش جان.
نکات مهم
۱ ـ ژلاتین ماده ای بدون رنگ و مزه است و از کلاژن گرفته می شود که در بخش هایی از بدن حیوانات وجود دارد. برای حل کردن پودر ژلاتین همیشه از روش بن ماری استفاده کنید. به این صورت که ظرف حاوی پودر ژلاتین و آب را روی بخار آب جوش بگذارید. توجه داشته باشید که اگر ژلاتین را در دمای خیلی بالا آب کنید، بوی بدی از آن متساعد خواهد شد. همچنین یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین معادل ۴ ورق ژلاتین است. پودر ژلاتین را باید در یک ظرف در بسته و حتماً در مکان خشک و خنک نگه داری کنید. پس از اینکه بسته حاوی پودر ژلاتین را باز کردید، تا ۶ ماه فرصت استفاده از آن را دارید و بعد از این مدت خاصیت خود را از دست خواهد داد.
۲ ـ برای تهیه این دسر شما می توانید از شکلات تلخ ۷۰ درصد استفاده کنید. از آنجا که سیب به صورت طبیعی شیرین است، دسر شما به اندازه کافی شیرینی دارد، پس نگران کم شیرین شدن دسر نباشید.
این خبر توسط سایت فرارو منتشر شده و خبر ناب صرفا آن را به اشتراک گذاشته است.
منبع : فرارو
- تغییر چهره عروسکی متین ستوده بازیگر نقش ترانه در سریال لیسانسیه ها - شیک پوشی باکلاس خانم بازیگر!
- تاج ظریف و شیک نامزد خوش سلیقه رونالدو در عربستان - ساده ولی خیره کننده+عکس
- جذاب ترین زن موفرفری سینمای ایران کیست؟ - چشم های رنگی و لبخند های خاص دارد!
- این مرد فوق پیر شوهر جوانترین خانم بازیگر ایرانی ! - نحوه ازدواج لادن مستوفی ! + تصاویر و بیوگرافی
- علی پهلوان گروه آریان و جومونگ با اختلاف قدی زیاد دریک همایش!+ عکس
- عکس مادر و 3 خواهر فوق زیبای سام اصغری ! - مادر جوانتر از دخترهایش !
- همه زنان مهدی کوشکی از مینا شمس تا ریحانه پارسا جذاب + عکس و بیوگرافی
- حضور مژده لواسانی با چادر در کنار رودخانه سِن در شهر پاریس - واقعا حضورتون با حجاب باعث افتخاره +عکس
- قشنگ ترین و جذاب ترین دختر 41 ساله ایرانی کیست؟ - شرط جالب ازدواجش ! + تصاویر
- بلای دردناکی که رقص سر دختر 5 ساله آورد - قطع نخاع شد !
- سلفی آسانسوری فریبا نادری با موهای ژولیده ! - این استوری خانم بازیگر سریال ستایش غوغا کرد + عکس
- عکس اشرف پهلوی بین معتادان تهران! - خواهر شاه اینجا چه می کرد ؟!
- عکس عروس زیبا و کارت عروسی جذاب حسین سلیمانی ! - چقدر به هم میان !
- طعنه پرویز پرستویی به مهران رجبی ؛ کلیددار خودشیفته تلویزیون (عکس)
- تلاش نافرجام برد پیت در ساکت نگه داشتن اَنجلینا جولی
- زیبایی خیره کننده فریده زن کیوان نون خ خارج از سریال ! - نسرین مرادی دختر زیبای تبریزی است !
- (خوابیدن) سموم مغز را دفع نمی کند!
- پرونده بزرگ برای دیوید کاپرفیلد ؛ 16 نفر شکایت کردند - (من یک دختر مدرسه ای جوان بودم که شیفته مردی معروف شدم ...)
- تفال به حافظ جمعه 28 اردیبهشت 1403؛ حالیا مصلحت وقت در آن می بینم..
- خوراکی های مورد علاقه تان در مورد بدن تان چه می گوید؟
- درست کردن ته چین ورامینی، یک غذای خوشمزه و سنتی
- یک سوپر میوه با فواید شگفت انگیز
- (تصویر) این خانه رویایی فقط با 2 کانتینر ساخته شده!
- وقتی رژیم هستید، چگونه در رستوران غذا بخورید؟
- 7 درس مهم زندگی که 98 درصد از زنان خیلی دیر یادشان می گیرند
- پیامد های غیرمنتظره خواب کم و زیاد که از آن ها بی خبر بودید
- خاص ترین ساعت جهان در دست کریستیانو رونالدو - در این ساعت به صورت فراوان از الماس زرد استفاده شده - با این ساعت می توان دریاچه ارومیه را احیا کرد
- راه حل هایی برای داشتن استخوان های قوی