خواص و مضرات چای سیر
به گزارش سرویس مجله خبر ناب به نقل از فرارو - دمنوش سیر به دلیل داشتن خواص ضدباکتریایی، یک راه حل طبیعی برای مقابله با برخی عفونت ها و بیماری های باکتریایی نظیر سرماخوردگی و مشکلات گوارشی مانند اسهال و استفراغ است.
به گزارش فرطب، این دمنوش به کاهش التهاب و درد های مفصلی کمک کرده و برای افرادی که دچار درد های مزمن هستند مفید فایده است. علاوه بر این، مصرف منظم دمنوش سیر می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از بدن در برابر بیماری های مختلف محافظت کند.
فشار خون و خواص آنتی اکسیدانی سیر
مطالعات نشان داده اند که دمنوش سیر ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند، بنابراین برای افرادی که با مشکل فشار خون بالا روبرو هستند، یک گزینه طبیعی و مفید محسوب می شود.
سیر همچنین غنی از آنتی اکسیدان ها است که می توانند در برابر پیری زودرس و بیماری های ناشی از استرس اکسیداتیو مانند برخی انواع سرطان محافظت کنند. این خاصیت آنتی اکسیدانی همچنین به بهبود سوخت و ساز بدن کمک کرده و می تواند در کاهش وزن و افزایش تناسب اندام مؤثر باشد.
محدودیت ها و مضرات دمنوش سیر
با وجود فواید بی شمار، دمنوش سیر برای برخی افراد ممکن است مناسب نباشد. افرادی که به سیر حساسیت دارند ممکن است با علائمی نظیر تورم، خارش یا حتی آنافیلاکسی مواجه شوند. همچنین، سیر می تواند باعث تحریک معده و تشدید علائم بیماری های گوارشی شود.
افرادی که با مشکلات تنفسی نظیر آسم یا برونشیت دست و پنجه نرم می کنند، باید در مصرف سیر احتیاط کنند، زیرا ممکن است علائم بیماری آن ها را تشدید کند. این احتیاط برای کسانی که دارای مشکلات خونی یا قلبی هستند و ممکن است با افت شدید فشار خون روبرو شوند، دوچندان مهم است.
روش تهیه چای سیر
چای سیر، که یک دمنوش سنتی و پرخاصیت است، به سادگی با جوشاندن حبه های سیر در آب تهیه می شود. برای شروع، سه لیوان آب را در یک قابلمه بریزید و سه حبه سیر تازه را پوست کنده و به چندین قطعه خرد کرده داخل آن اندازید. آب را روی حرارت ملایم قرار دهید و به آرامی به جوش آورید. پس از جوش آمدن، حرارت را خاموش کرده و اجازه دهید دمنوش به آرامی خنک شود. در این مرحله، دمنوش شما آماده صاف کردن و مصرف است.
افزودنی های چای سیر
برای بهبود طعم و خواص چای سیر، می توانید به آن نصف استکان آب لیموی تازه و یک یا دو قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید. آب لیمو نه تنها طعم دلپذیری به دمنوش می بخشد، بلکه با تقویت خواص آنتی اکسیدانی دمنوش، به بهبود کارکرد سیستم ایمنی و مقابله با سرماخوردگی کمک می کند. عسل نیز به عنوان یک شیرین کننده طبیعی علاوه بر خوشمزه تر کردن دمنوش، خواص ضدالتهابی و ضدباکتریایی آن را افزایش می دهد.
دمنوش سیر و لیمو
پس از اینکه چای سیر به خوبی دم کشید و خنک شد، نصف استکان آب لیموی تازه و عسل به میزان دلخواه را به آن اضافه کنید. دمنوش سیر و لیمو نه تنها یک نوشیدنی خوش طعم است، بلکه به عنوان یک داروی طبیعی عالی برای تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با عفونت ها شناخته می شود. این ترکیب از خواص سیر و ویتامین C موجود در لیمو بهره برداری کرده و تاثیرات مثبت بسیاری بر سلامت عمومی دارد.
دمنوش سیر و آویشن: دستور تهیه
برای تهیه یک دمنوش خوش طعم و مفید، دمنوش سیر و آویشن گزینه ای عالی است. ابتدا، یک لیوان آب را به همراه یک برش زنجبیل تازه به جوش بیاورید. پس از ۵ دقیقه جوشاندن زنجبیل، حرارت را خاموش کرده و دو حبه سیر خرد شده، دو شاخه نعناع تازه، و پنج شاخه آویشن تازه را اضافه کنید. درب ظرف را بگذارید تا این مخلوط به خوبی دم بکشد. سپس، دمنوش را صاف کرده و نوش جان کنید. ترکیب آویشن و نعناع نه تنها طعم دلپذیری به دمنوش می بخشد، بلکه خواص دارویی آن ها نیز می تواند به تعدیل مضرات سیر بر دستگاه گوارش کمک کند.
فواید دمنوش سیر و آویشن
آویشن به خاطر خواص تقویت کننده ی سیستم ایمنی و مقابله با عفونت ها شناخته شده است. در ترکیب با سیر، این دمنوش می تواند به بهبود سریع تر از بیماری هایی مانند سرماخوردگی کمک کند. همچنین، این ترکیب، سرشار از خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی است که می تواند در پیشگیری از بیماری های مزمن و بهبود عملکرد کلی بدن نقش مهمی ایفا کند. استفاده مداوم از این دمنوش به شما کمک می کند تا از مزایای دارویی آن بهره مند شوید.
جوشانده سیر و پیاز: روش تهیه
جوشانده سیر و پیاز یک دمنوش قدرتمند برای تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با عفونت ها است. برای تهیه این جوشانده، ابتدا دو لیوان آب را به جوش آورید. سپس، سه حبه سیر و یک پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید. پس از یک دقیقه، یک برگ بو و سه دانه میخک اضافه کنید و اجازه دهید مواد به مدت ۱۰ دقیقه بجوشند.
سپس حرارت را خاموش کرده و اجازه دهید تا مخلوط سرد شود. پس از صاف کردن، جوشانده آماده نوشیدن است. افزودن عسل یا آب لیمو به جوشانده می تواند طعم آن را بهبود ببخشد و خواص ضدعفونی کنندگی آن را افزایش دهد.
جمع بندی
در این مقاله، روش های تهیه دمنوش های سنتی مانند دمنوش سیر و آویشن و جوشانده سیر و پیاز را بررسی کردیم. این نوشیدنی ها نه تنها خوش طعم هستند، بلکه خواص ضدباکتریایی، ضدالتهابی و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن را دارند. مصرف مرتب این دمنوش ها می تواند به بهبود سریع تر از بیماری ها کمک کند و به تقویت عمومی سلامتی شما منجر شود.
این خبر توسط سایت فرارو منتشر شده و خبر ناب صرفا آن را به اشتراک گذاشته است.
منبع : فرارو
- قشنگ ترین خانواده ایرانی را بشناسید ! - شیلا خداداد هم خودش زیباست هم خانواده اش ! + عکس
- دیدار سلنا گومز با مهلقا جابری قشنگ ترین دختر ایران ! - کدام جذابترند !
- یک عکس با 3 سرنوشت: یکی خانم خواننده، یکی شهید، یکی بازیگر ! - محاله حدس بزنید
- عکس جدید ترلان پروانه با یک استایل تابستانی
- 3 خانم بازیگر جذاب ایرانی که افغانستانی بودند + عکس و اسامی که باور نمی کنید!
- این خانم بازیگران جذاب هیچ وقت شوهر نکردند! + تصاویر و اسامی
- عکس شوهر مو بلوند و ملوس خانم بازیگر گیلدخت - یاسمن معاوی کیست؟!
- فلور نظری خواهر زن افاده ای ماشالا خان را دیگر نمیشناسید! + تصاویری دیده نشده در آلمان
- تنها تصویر از پدر و مادر عرفان طهماسبی، نابغه عصر جدید - آقای خواننده رو اون گوشه دیدین؟+عکس
- دورهمی دونفره و دلنشین یوسف تیموری به همراه مادرش در رستورانی شیک - آقای بازیگری که کپی مامانشه+عکس
- عکس شیوا ابراهیمی و دخترش در کانادا ! - خانم بازیگر مگر ازدواج کرده بود ؟!
- زیبایی خیره کننده نوزاد سریال دردسرهای بزرگ بعد سالها - چشم رنگی و جذاب+ عکس و بیوگرافی
- زیبایی خیره کننده مریم مومن در جدیدترین عکس اش ! - خانم بازیگر مدل شد !
- سلطان جذابیت ایران بعد از ماه ها رخ نمایی کرد؛ حضور جذاب پارسا پیروزفر و دیگران در یک مراسم اکران+عکس
- شوخی جالب محسن تنابنده و پیمان قاسم خانی در قبرستان - آخه قبرستون و این کارا!!!+عکس
- عکس سحر قریشی در آغوش دوست پسر جدیدش در امریکا ! - این پسر جذاب و خوش هیکال کیست ؟!
- اگر یک سالاد مهمان پسند می خواهید، این مطلب مخصوص شماست!
- برای تغذیه سالم باید رژیم خاصی را دنبال کنید؟ - راهنمای جامع و واقع بینانه برای داشتن تغذیه سالم در زندگی پرمشغله امروز
- چطور از خشکی چشم پیشگیری کنیم؟
- تصویر - رقص شبانه خورشید ؛ تصاویر زیبا از یک پدید عجیب
- این معلمان بنایی و نقاشی می کنند
- چگونه می توان عادت استفاده از تلفن همراه قبل از خواب را ترک کرد؟
- چرا تبخال می زنیم و چطور باید از شر آن خلاص شویم؟
- درست کردن املت شاپوری رشت ؛ صبحانه خوشمزه گیلانی ها
- نحوه مصرف برگه زردآلو برای یبوست - طبع قیسی خشک گرم است یا سرد ؟ - 15 فایده مهم مصرف زردآلو
- چه تفاوتی میان روانشناسی (یونگ) و (فروید) وجود دارد؟
- خوراکی های سالمی که می توانید جایگزین نان کنید
- 4 مدل سس هیجان انگیز برای پخت بلال با شیر بدون منقل و فر در خانه