نتایج یک پژوهش؛ کمبود ویتامین b12 به مغز آسیب می زند

به گزارش سرویس اجتماعی خبر ناب به نقل از خبرآنلاین - دریافت ویتامین B۱۲ طبق دستورالعمل های بهداشتی فعلی ممکن است در واقع برای محافظت از مغز در حال پیر شدن کافی نباشد.

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، ویتامین B۱۲ بیشتر به خاطر کمک به بدن در ساخت DNA، گلبول های قرمز و بافت عصبی سالم شناخته شده است. اما تحقیقات نشان می دهد که صرفاً رعایت حداقل استاندارد فعلی ممکن است همیشه کافی نباشد، به خصوص برای افراد مسن.

یک مطالعه انجام شده توسط دانشگاه کالیفرنیا نشان داد که افراد مسن سالم با سطح ویتامین B۱۲ پایین تر، حتی زمانی که این سطح هنوز در محدوده طبیعی پذیرفته شده قرار داشت، علائمی از مشکلات عصبی و شناختی نامحسوس را نشان دادند.

این مطالعه، بزرگسالان مسن تری را که زوال عقل یا اختلال شناختی خفیف نداشتند، بررسی کرد. حتی در این گروه نسبتاً سالم، سطوح پایین تر B۱۲ فعال با تفکر کندتر، پردازش بصری کندتر و آسیب قابل مشاهده تر در ماده سفید مغز مرتبط بود. ماده سفید از الیاف عصبی تشکیل شده است که به قسمت های مختلف مغز امکان برقراری ارتباط را می دهد.

نویسنده ارشد، دکتر «آری جی. گرین»، از موسسه علوم اعصاب ویل دانشگاه کالیفرنیا، گفت: «بازنگری در تعریف کمبود B۱۲ برای گنجاندن نشانگرهای زیستی عملکردی می تواند منجر به مداخله زودهنگام و پیشگیری از زوال شناختی شود.»

محققان ۲۳۱ شرکت کننده سالم را از طریق مطالعه شبکه پیری مغز برای سلامت شناختی ثبت نام کردند. شرکت کنندگان میانگین سنی ۷۱ سال داشتند و هیچ کدام زوال عقل یا اختلال شناختی خفیف نداشتند.

میانگین سطح B۱۲ خون آنها ۴۱۴.۸ پیکومول در لیتر بود که بسیار بالاتر از حداقل حد مجاز ۱۴۸ پیکومول در لیتر است. محققان به جای تکیه بر کل ویتامین B۱۲، بر فرم فعال بیولوژیکی این ویتامین تمرکز کردند که ممکن است بهتر منعکس کننده میزان ویتامین B۱۲ مورد استفاده بدن باشد.

تیم تحقیق دریافت شرکت کنندگانی که ویتامین B۱۲ فعال کمتری داشتند، در آزمون های شناختی سرعت پردازش کمتری داشتند. این اثر با افزایش سن قوی تر بود. آنها همچنین در پاسخ به محرک های بصری تأخیر داشتند که به پردازش بصری کندتر و کاهش کارایی سیگنال دهی مغز اشاره دارد.

اسکن MRI علامت هشدار دیگری را اضافه کرد. شرکت کنندگانی که ویتامین B۱۲ فعال کمتری داشتند، حجم بیشتری از ضایعات ماده سفید داشتند که نواحی آسیب مغزی هستند که با زوال شناختی، زوال عقل و خطر سکته مغزی مرتبط هستند.

در مجموع، شواهد جدید از یک پیام دقیق تر پشتیبانی می کنند. B۱۲ به وضوح برای سیستم عصبی ضروری است و کمبود آن نباید نادیده گرفته شود. اما صرفاً افزایش B۱۲ برای همه ممکن است راه حل نباشد.

البته یافته های جدید ثابت نمی کند که کمبود ویتامین B۱۲ فعال به طور مستقیم باعث زوال شناختی می شود و به این معنی نیست که هر فرد مسن باید بدون راهنمایی پزشکی شروع به مصرف مکمل ها کند.