گوشت آبگوشتی و خورشتی چند؟ + جدول - قیمت گوشت قرمز امروز 14 مهر 1405

به گزارش سرویس اقتصادی خبر ناب به نقل از همشهری - در حالی که بسیاری از کالاهای اساسی و اقلام خوراکی با نوسانات گاه و بیگاه نرخ ارز دست وپنجه نرم می کنند، بازار گوشت قرمز روزهای آرامی را سپری می کند.

فعالان این حوزه تأکید دارند که نه تنها شاهد هیچ گونه افزایش قیمتی در مهرماه نبوده ایم، بلکه عرضه کافی و مدیریت توزیع باعث شده تا تب وتاب های کاذب خرید از بین برود و آرامشی ملموس در سبد خرید خانوارها ایجاد شود.

ثبات قیمت ها در محصولات پرمصرفی مانند گوشت چرخ کرده مخلوط، انواع گوشت های گوسفندی نظیر راسته و سردست، و همچنین اقلام پرتقاضای گوساله از جمله ران و گوشت خورشتی، خبری خوش برای مصرف کنندگانی است که نگران تأثیر نوسانات ارزی بر بازار پروتئین بودند.

توزیع منظم و افزایش نظارت ها، دست دلالان را کوتاه کرده و قیمت ها را در یک بازه منطقی متوقف نگه داشته است. این سکون قیمتی در حالی رقم می خورد که پیش تر، گمانه زنی ها از احتمال تغییر نرخ به دلیل آغاز فصل پاییز و افزایش تقاضا حکایت داشت، اما واقعیت بازار نشان می دهد که زنجیره تأمین، از تولید تا توزیع، عملکرد هماهنگی داشته و مانع از هرگونه فشار مضاعف بر جیب مردم شده است.

این وضعیت، فرصتی مناسب برای خانواده هایی است که برای برنامه ریزی ماهانه خود نگران تغییرات ناگهانی قیمت ها هستند. تا زمانی که عرضه در سطح فعلی باقی بماند و توازن بین تقاضای بازار و تولیدات داخلی حفظ شود، پیش بینی می شود این ثبات قیمتی در روزهای پیش رو نیز ادامه یابد.

در حال حاضر، خریداران بدون دغدغه از افزایش قیمت های ناگهانی، می توانند اقلام پروتئینی مورد نیاز خود را با همان قیمت های مصوب و بدون تغییر تهیه کنند که این امر نشان دهنده بهبود سیاست های تنظیم بازار در بخش کالاهای اساسی است.

طبق تازه ترین رصدهای میدانی انجام شده در بازار گوشت قرمز، هر کیلوگرم گوشت آبگوشتی گوسفندی با قیمت ۱ میلیون و ۶۸۰ هزار تومان به فروش می رسد.

گوشت راسته با استخوان گوسفندی برای هر کیلوگرم با قیمت ۱ میلیون و ۷۶۵ هزار تومان عرضه می شود. گوشت خورشتی گوساله نیز به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۲ میلیون و ۳۴۰ هزار تومان در دسترس است.

هر کیلوگرم گوشت ران گوساله ۲ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان قیمت گذاری شده است. گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفندی نیز به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۱ میلیون و ۵۲۰ هزار تومان در بازار موجود است.

منبع: اقتصاد آنلاین

این خبر توسط سایت همشهری آنلاین منتشر شده و خبر ناب صرفا آن را به اشتراک گذاشته است.

منبع : همشهری آنلاین