4 سبزی که هرگز نباید پوست آن ها را کند
به گزارش سرویس مجله خبر ناب به نقل از فرارو - پوست سبزیجات اغلب سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر و سایر مواد مغذی ضروری است و ما بدون فکر کردن به آن، آن ها را پوست می گیریم.
به گزارش سلامت نیوز، با این حال، دور انداختن پوست برخی از سبزیجات می تواند شما را از محتوای غذایی کلی سبزیجات محروم کند.
سبزیجاتی که هرگز نباید آن ها را پوست بگیرید
سبزیجات بخشی ضروری از یک رژیم غذایی سالم هستند، زیرا سرشار از مواد مغذی مورد نیاز برای تغذیه بدن و حفظ سلامتی هستند. پوست برخی از سبزیجات گنجینه ای از مواد مغذی ضروری را برای بدن فراهم می کند. از این رو، به جای پوست کندن سبزیجات، درباره فواید سلامتی خوردن چند سبزی با پوست یاد بگیرید.
در اینجا ۴ سبزی که به طور ایده آل نباید قبل از خوردن پوست آن ها را جدا کنید آورده شده است:
۱. سیب زمینی
سیب زمینی جزء اصلی دستور های غذایی و پوست آن منبع غنی از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است. آن ها حاوی پتاسیم بیشتری نسبت به گوشت هستند که برای سلامت قلب و عملکرد عضلات ضروری است.
در واقع، پوست سیب زمینی مملو از آهن است که به حمایت از عملکرد گلبول های قرمز خون کمک می کند. از این رو، باقی ماندن پوست روی سیب زمینی نه تن ها بافت لذت بخشی به آن می دهد، بلکه محتوای غذایی آن را نیز افزایش می دهد. اطمینان حاصل کنید که آن ها را به درستی می شویید تا همه آلودگی ها قبل از پخت و پز پاک شوند.
۲. هویج
پوست هویج برای خوردن کاملا بی خطر و در واقع مفید است. پوست یا لایه ی نازک سطح هویچ، حاوی مواد مغذی متعددی از جمله آنتی اکسیدان ها، ویتامین C، B ۳، فیبر غذایی و فیتونوترینت ها است. این مواد مغذی به دلیل تقویت سیستم ایمنی و نقش آن ها در حفظ سلامت پوست و بینایی شناخته شده اند.
همچنین محتوای بتاکاروتن که به هویج رنگ نارنجی پر جنب و جوش می دهد به بهبود هضم و سلامت کلی کمک می کند.
۳. خیار
خیار را هم باید با پوست آن بخورید. پوست خیار سرشار از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین K است که برای جلوگیری از لخته شدن خون و سلامت استخوان ها ضروری است.
پوست خیار همچنین منبع سیلیس است، ترکیبی که از سلامت پوست، مو و ناخن حمایت می کند.
پوست خیار را در سالاد یا میان وعده های خود بگنجانید تا تغذیه ای بیشتری داشته باشید و هیدراته بمانید.
۴. کدو سبز
هم گوشت و هم پوست کدو سبز فواید زیادی برای سلامتی دارند، مانند هضم بهتر، بهبود خلق و خو و استخوان سازی.
پوست کدو منبع فوق العاده ای از فیبر رژیمی، ویتامین C و پتاسیم است. چه در حال تفت دادن کدو باشید یا کباب کردن یا افزودن آن به غذا های دیگر، باقی گذاشتن پوست کدو سبز یک راه عالی برای افزایش ارزش غذایی آن است.
بنابراین، اکنون می دانید کدام سبزیجات را هرگز نباید پوست بگیرید؛ اما مطمئن شوید که قبل از خوردن یا استفاده از این سبزیجات برای پخت و پز، آن ها را کاملا بشویید تا آلودگی ها و آفت کش های آن را از بین ببرید!
این خبر توسط سایت فرارو منتشر شده و خبر ناب صرفا آن را به اشتراک گذاشته است.
منبع : فرارو
- تصاویر - بازیگر نقش یئون سریال سرزمین بادها “جومونگ 2” بدون آرایش و گریم
- چهره دلنشین و معصومانه پارسا پیروزفر، مولانای فیلم مست عشق در کودکی - زیبایی ذاتی و خیره کننده سوپراستار ایرانی+عکس
- رونمایی از استایل زیبای کمند امیر سلیمانی در عقد برادرش - شیک تر از عروس؟! + عکس
- تصاویر - پسر کوچک آلن دلون بدل چهره پدرش شد!
- تصویری دیده نشده از شبنم مقدمی داور مسابقه صداتو با برادرش - بنظرتون شبیه هم هستن!؟+عکس
- دختر زیبا و مدلینگ بازیگر خاله خانوم ! - تغییر چهره مینا جعفرزاده بعد از 26 سال + عکس و بیوگرافی
- سفر به تهران قدیم - عکس منتشرنشده از شاه و فرح در کنار شعبان بی مخ!
- چهره متفاوت (نسرین) سریال خانه به دوش در آلمان - عمل های زیبایی خانم بازیگر نمایان شد+عکس
- عاشقانه های بابک جهانبخش هم با زن اولش هم با زن دومش ! - کدام زنش زیباتر است ! + تصاویر
- عکس زیبایی وصف ناپذیر ثریا قاسمی در جوانی ! + بیوگرافی و تصاویر خانوادگی اش با حمیده خیرآبادی مادرش !
- زن زیبای پژمان جمشیدی و خواهر حاشیه سازش + عکس و بیوگرافی
- متفاوت ترین تصویر از المیرا شریفی مقدم با کلاه قزاقستانی - خانم مجری همه را شوکه کرد
- همکاری خلیل و نقی معمولی در یک پروژه خیلی متفاوت
- ازدواج دختر جوان با 5 برادر ! - همه زیر یک سقف هستند ! - پدر این بچه کیست ؟!
- زیبایی جادویی دخترخوانده نیلوفر شهیدی بازیگر سریال رخنه ! + عکس جذابیت خانم بازیگر خارج از سریال !
- این خانم زیبا و جوان مادر پوریا پورسرخ است - مادر جوان تر از پسر ! + عکس
- طرز مصرف آبلیمو برای کبد چرب - طبع آبلیمو سرد است یا گرم ؟
- حبس بهار در خانه - چطور همیشه فضای خانه را بهاری نگه داریم؟
- کاش به جای قتل طلاقش می دادم ؛ پشیمانی مردی که همسرش را خفه کرد
- آموزش روز نهم، مرغ ترش فوری
- به این دلایل تخم هندوانه را دور نریزید
- عوارض جانبی داروهای کاهنده چربی خون چیست؟
- 9 راه ساده برای دوست داشتنی بودن در هر جمعی که هستید
- یک درمان جدید برای رویش دوباره موی بیماران خودایمنی
- 11 پیامد استفاده از تلفن همراه در سلامت کودکان
- این نشانه ها در قوطی های کنسرو را جدی بگیرید
- معجزه شنبلیله برای درمان دیابت
- درست کردن تاک پلو، پلوی اصیل و خوشمزه ایرانی