بهترین روش مصرف ویتامین d

به گزارش سرویس اجتماعی خبر ناب به نقل از خبرآنلاین - خبرآنلاین از سلامت نیوز، ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است؛ یعنی برای جذب بهتر به وجود چربی در دستگاه گوارش نیاز دارد. به همین دلیل، مصرف آن همراه غذا باعث جذب مؤثرتر در بدن می شود.

چرا مصرف ناشتا توصیه نمی شود؟

اگر ویتامین D با معده خالی مصرف شود:

• چربی کافی برای جذب وجود ندارد
• روند جذب ویتامین های محلول در چربی کاهش می یابد
• بدن ممکن است مقدار کمتری از دوز مصرفی را جذب کند

این موضوع در طولانی مدت می تواند باعث کاهش اثر مکمل، به خصوص در افراد دچار کمبود ویتامین D شود.

چرا مصرف همراه غذا بهتر است؟

مصرف ویتامین D همراه غذا، به ویژه غذاهای دارای چربی، باعث افزایش جذب آن می شود، زیرا:

• چربی باعث فعال شدن صفرا و کمک به هضم می شود
• فرآیند گوارش بهتر فعال می گردد
• انتقال ویتامین از روده به خون آسان تر انجام می شود

چه غذاهایی جذب ویتامین D را بهتر می کنند؟

• تخم مرغ
• آووکادو
• مغزها و دانه ها
• پنیر و ماست پرچرب
• روغن زیتون
• ماهی های چرب مثل سالمون

حتی مقدار کم چربی هم می تواند جذب را به طور قابل توجهی افزایش دهد.

عوارض مصرف ناشتا چیست؟

• کاهش جذب و اثرگذاری
• کند شدن روند جبران کمبود ویتامین D
• نوسان در سطح ویتامین در بدن در صورت مصرف نامنظم

بهترین روش مصرف ویتامین D

• مصرف همراه بزرگ ترین وعده غذایی روز
• ترجیحاً همراه چربی سالم
• مصرف منظم در ساعت مشخص
• رعایت دوز توصیه شده (معمولاً ۶۰۰ تا ۸۰۰ واحد بین المللی برای بزرگسالان، مگر با تجویز پزشک)

میزان نیاز روزانه چقدر است؟

• بزرگسالان ۱۹ تا ۷۰ سال: حدود ۶۰۰ IU
• بالای ۷۰ سال: حدود ۸۰۰ IU
• برخی افراد (کم نور خورشید، سالمندان، یا افراد با بیماری های خاص) ممکن است به دوز بالاتری نیاز داشته باشند

مصرف ویتامین D ناشتا خطرناک نیست، اما برای جذب بهتر و اثرگذاری بیشتر، توصیه می شود آن را همراه غذا به خصوص غذاهای حاوی چربی سالم مصرف کنید.