یک راه کمتر گفته شده کنترل فشار خون

به گزارش سرویس اجتماعی خبر ناب به نقل از خبرآنلاین - به بیان ساده، مسئله فقط این نیست که چقدر سدیم مصرف می کنیم، بلکه تعادل میان سدیم و پتاسیم در رژیم غذایی نیز اهمیت دارد.

پتاسیم چگونه به فشار خون کمک می کند؟

پتاسیم به بدن کمک می کند سدیم اضافی را از طریق ادرار دفع کند. همچنین در عملکرد طبیعی دیواره رگ های خونی نقش دارد و می تواند به شل شدن عروق و در نتیجه کاهش فشار واردشده بر آن ها کمک کند.

به همین دلیل، برخی پژوهش ها نشان داده اند نسبت سدیم به پتاسیم در رژیم غذایی ممکن است تصویر دقیق تری از خطر فشار خون بالا و بیماری های قلبی نسبت به بررسی سدیم به تنهایی ارائه دهد.

خبر خوب این است که برای دریافت پتاسیم بیشتر الزاماً به مکمل نیاز نیست. بسیاری از مواد غذایی روزمره از جمله موز، سیب زمینی، سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج، لوبیا و سایر حبوبات، آووکادو و برخی ماهی ها منابع مناسبی از پتاسیم هستند. افزایش سهم میوه ها، سبزیجات و حبوبات در رژیم غذایی می تواند همزمان به کاهش مصرف غذاهای فرآوری شده و پرنمک نیز کمک کند.

پتاسیمِ بیشتر برای همه مناسب نیست

با این حال، مصرف بیشتر پتاسیم برای همه افراد بی خطر نیست. کلیه ها وظیفه تنظیم میزان پتاسیم خون را بر عهده دارند و در افراد مبتلا به بیماری های کلیوی، افزایش بیش از حد آن می تواند خطرناک باشد. برخی بیماری های قلبی و داروهای فشار خون نیز ممکن است سطح پتاسیم را بالا ببرند.

بنابراین، توصیه به افزایش پتاسیم بیشتر به معنای انتخاب مواد غذایی سالم و سرشار از این ماده معدنی است و مصرف مکمل های پتاسیم، به خصوص در افراد دارای بیماری زمینه ای، باید با نظر پزشک انجام شود.