عرضه مرغ بالای 2.2 کیلوگرم ممنوع شد

به گزارش سرویس اقتصادی خبر ناب به نقل از خبرآنلاین - در راستای افزایش بهره وری در  صنعت مرغ، بهینه سازی وزن و سن کشتار، اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران و انجمن صنفی شرکت های زنجیره ای تولید گوشت مرغ با صدور نامه ای، ضوابط جدید عرضه مرغ گرم را بر اساس هماهنگی انجام شده با وزارت جهاد کشاورزی اعلام کردند.

تسنیم در خبری نوشت:بر اساس این نامه که به امضای مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی و دبیر انجمن ملی شرکت های زنجیره ای تولید گوشت مرغ رسیده است، به منظور کاهش مصرف نهاده ها، کوتاه شدن دوره پرورش، کاهش هزینه های تولید و بهبود ضریب تبدیل، عرضه مرغ گرم به بازار باید بر اساس وزن لاشه و حداکثر ۲.۲ کیلوگرم باشد.

همچنین در این ابلاغیه تاکید شده است که ارسال و عرضه مرغ کامل با وزن بیش از ۲.۲ کیلوگرم به کشتارگاه ها ممنوع است و این مرغ ها باید صرفاً به صورت قطعه بندی شده وارد بازار شوند.

در ادامه این نامه، از معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی خواسته شده تا با هماهنگی سازمان دامپزشکی و ادارات کل استان ها، بر اجرای این ضوابط نظارت کرده و از عرضه مرغ کامل با وزن بالاتر از سقف تعیین شده جلوگیری کنند. همچنین بر اطلاع رسانی به تمامی فعالان این صنعت و آمادگی زنجیره های تولید برای اجرای این برنامه تاکید شده است.