کیک عروسی 500 کیلویی خبرساز شد + عکس

به گزارش سرویس مجله خبر ناب به نقل از همشهری - oddity central ، قناد کاتالان، مارک سوارز، به تازگی از چشمگیرترین کیک عروسی خود رونمایی کرد؛ شاهکاری به وزن نیم تن که با ده ها هزار گلبرگ از خمیر شکر تزئین شده است.

مارک سوارز به خاطر کیک های لوکس و پیچیده اش مشهور است، اما آخرین ساخته او در نوع خود بی نظیر است! شاهکار این شیرینی پز اسپانیایی با ۳.۵ متر ارتفاع و ۱.۸ متر عرض، بیشتر شبیه یک قطعه ی موزه ای است تا یک کیک عروسی!

سوآرز که به سفارش یک خانواده سعودی برای یک مراسم عروسی سلطنتی کار می کرد، حدود یک ونیم ماه را صرف طراحی ایده ای مناسب و چهار ماه دیگر را صرف عملی کردن آن طرح کرد. با اینکه او معمولاً به تنهایی کار می کند، اما برای این پروژه خاص و به دلیل حجم بالای کار، از چندین نفر از دوستان قناد خود و همچنین اعضای خانواده آن ها کمک گرفت؛ چرا که تنها چیدن آن ۳۳ هزار گلبرگ روی کیک، نیازمند تلاشی فوق العاده بود.

سوآرس به شبکه RAC1 گفت: «خانواده، دوستان و آشنایان همگی دست به کار شدند. من معمولاً به تنهایی کار می کنم، اما این بار سفارش آن قدر بزرگ بود که حتی با کمک دوستان قناد هم نیروی انسانی کافی نداشتیم. مجبور شدم از والدین دوستانم کمک بگیرم و آن ها همگی برای ساخت ۳۳ هزار گلبرگ، رنگ آمیزی و مونتاژ آن ها به همراه شاخه ها و گل ها، به یاری ام آمدند.»

در مجموع، حدود ۱۸۰۰ ساعت کار صرف ساخت این کیکِ تماشایی شد که وزن نهایی آن به رقم چشمگیر ۵۰۰ کیلوگرم (۱۱۰۰ پوند) می رسید. این کیک در «اپرا گارنیه» پاریس و برای مراسم عروسی زوجی سعودی رونمایی شد که ترجیح دادند ناشناس بمانند.

مارک سوارز در توضیح ظرافت و پیچیدگی فوق العاده ی کیک خود گفت که زوج جوان «کیکی می خواستند که شبیه کیک نباشد، بلکه بیشتر به نوعی بنای یادبود شباهت داشته باشد که ادای احترامی به آن رویداد» و همچنین به آن مکان باشکوه و مجللی باشد که میزبان مراسم بود.

نکته ی جالب اینکه سوارز فاش کرد تنها حدود ۰٫۱ درصد از این اثر هنری شگفت انگیز، کیک واقعی است و باقی آن از خمیر شکر و شکلات سفیدِ دست ساز تشکیل شده است.

این خبر توسط سایت همشهری آنلاین منتشر شده و خبر ناب صرفا آن را به اشتراک گذاشته است.

منبع : همشهری آنلاین