5 جایگزین بهتر برای بسته بندی پلاستیکی؛ این 3 نوع را کمتر استفاده کنید

به گزارش سرویس مجله خبر ناب به نقل از همشهری - مریم شیرافکن : ظرف غذایتان ممکن است بیشتر از آنچه فکر می کنید اهمیت داشته باشد! بعضی بسته بندی های پلاستیکی در شرایط خاص مواد شیمیایی را به غذا منتقل می کنند و پلاستیک های یک بارمصرف نیز سهم زیادی در آلودگی محیط زیست دارند. اما چه جایگزین هایی بهترند؟

۵ بسته بندی مناسب تر برای مواد غذایی

۱. ظروف شیشه ای: بادوام، قابل شست وشو و مناسب برای نگهداری غذا در یخچال هستند. البته باید مراقب شکستن آنها باشید.

۲. ظروف استیل ضدزنگ: گزینه ای مناسب برای حمل غذا به محل کار، مدرسه و سفر که قابلیت استفاده مجدد دارند.

۳. ظروف بامبو: از مواد گیاهی ساخته می شوند، اما پیش از خرید باید ترکیبات و ایمنی آنها برای تماس با غذا بررسی شود؛ زیرا برخی محصولات حاوی رزین و افزودنی هستند.

۴. ظروف ساخته شده از پوسته برنج: از یک محصول جانبی کشاورزی تولید می شوند، اما ایمنی آنها به ترکیبات و شیوه ساخت بستگی دارد.

۵. بسته بندی های ژلاتینی: این نوع بسته بندی زیست پایه در حال توسعه است و هنوز همه نمونه های آن برای استفاده روزمره مناسب نیستند.

۳ نوع بسته بندی که بهتر است کمتر استفاده کنید

۱. پلاستیک های یک بارمصرف: کیسه ها، لیوان ها و ظروف دورریختنی حجم زیادی زباله تولید می کنند.

۲. بسته بندی های حاوی بیسفنول آ: این ماده شیمیایی در برخی پلاستیک ها و پوشش های غذایی استفاده شده و به دلیل احتمال اثرگذاری بر سامانه هورمونی بدن مورد توجه پژوهشگران است.

۳. ظروف بیرون بر نامناسب: همه این ظروف برای گرم کردن مجدد غذا طراحی نشده اند. از قرار دادن آنها در مایکروویو خودداری کنید، مگر اینکه سازنده این کاربرد را تأیید کرده باشد.

چگونه مصرف پلاستیک را کاهش دهیم؟

برای شروع، از ظروف شیشه ای یا استیل مناسب استفاده کنید، بطری آب و کیسه خرید چندبارمصرف همراه داشته باشید و غذای داغ را فقط در ظروف مناسب قرار دهید. همچنین، ظروف پلاستیکی آسیب دیده را کنار بگذارید و از گرم کردن غذا در ظروفی که برای این کار طراحی نشده اند، خودداری کنید.

نکته مهم: هر محصولی که برچسب «طبیعی» یا «سازگار با محیط زیست» دارد، الزاماً ایمن تر نیست. جنس، ترکیبات و نحوه استفاده از بسته بندی به اندازه نام آن اهمیت دارد.

منبع : https://www.healthline.com/

این خبر توسط سایت همشهری آنلاین منتشر شده و خبر ناب صرفا آن را به اشتراک گذاشته است.

منبع : همشهری آنلاین