اینفوگرافیک - بهترین زمان مصرف هر ویتامین را بدانید

به گزارش سرویس اجتماعی خبر ناب به نقل از خبرآنلاین - خبرآنلاین از چند ثانیه، بسیاری از افراد تصور می کنند خرید باکیفیت ترین مکمل های دارویی برای تضمین سلامتی کافی است؛ اما از نظر علمی، «زمان مصرف» کلید اصلی جذب و اثربخشی این ترکیبات در بدن است.

متخصصان تغذیه تأکید می کنند که نحوه عملکرد بدن در ساعات مختلف شبانه روز و تداخلات شیمیایی میان مواد مغذی، نقش تعیین کننده ای در این فرآیند دارد:

مکمل های محلول در چربی (مانند ویتامین های D، E، K و A): این گروه برای جذب بهینه به محیطی حاوی چربی های سالم نیاز دارند و بهترین زمان مصرف آن ها همراه با وعده های غذایی اصلی (ترجیحاً ناهار یا شام) است.

ویتامین های محلول در آب (مانند ویتامین C و گروه B): این ویتامین ها معمولاً با معده خالی یا پیش از صبحانه جذب سریع تری دارند، هرچند برای کاهش حساسیت های گوارشی می توان آن ها را با مقدار کمی غذا نیز مصرف کرد.

تداخلات و هم نشینی های مهم: برخی مکمل ها در صورت مصرف هم زمان، مانع جذب یکدیگر می شوند؛ برای نمونه، رقابت میان املاحی مانند کلسیم و آهن می تواند کارایی هر دو را کاهش دهد.

پزشکان یادآوری می کنند که با وجود استانداردهای کلی زمان بندی، شرایط فیزیولوژیک هر فرد منحصربه فرد است و در صورت ابتلا به بیماری های زمینه ای یا مصرف داروهای خاص، مشورت با پزشک یا داروساز پیش از شروع هرگونه رژیم مکمل ضروری است.