برای مهمانی پاییزی چه سالادی درست کنیم؟ دستور سالاد کلم و انار

به گزارش سرویس اجتماعی خبر ناب به نقل از خبرآنلاین - این سالاد با ترکیب کلم قرمز، دانه های انار و گردو تهیه می شود و با سس مخصوص، طعمی ملس و دلپذیر پیدا می کند. ظاهر رنگارنگ این سالاد نیز آن را به گزینه ای مناسب برای پذیرایی در مهمانی ها و دورهمی های پاییزی و شب یلدا تبدیل کرده است.

مواد لازم:

• کلم قرمز: ۵۰۰ گرم

• انار: ۲ عدد

• سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری

• ماست: یک قاشق غذاخوری

• گردو خردشده: به میزان دلخواه

• آب لیمو: یک قاشق غذاخوری

• نمک، فلفل، آویشن، پودر سیر و گلپر: به میزان دلخواه

طرز تهیه:

همشهری نوشت: ابتدا کلم قرمز را بشویید و به صورت خلال های باریک خرد کنید. سپس دانه های انار و گردوی خردشده را به کلم اضافه کنید و مواد را به آرامی هم بزنید.

برای تهیه سس، مایونز و ماست را با آب لیمو، نمک، فلفل، آویشن و پودر سیر مخلوط کنید. سس آماده شده را روی مواد سالاد بریزید و به خوبی هم بزنید تا همه مواد به آن آغشته شوند.

در پایان، می توانید کمی گلپر روی سالاد بپاشید و آن را با دانه های انار و گردو تزئین کنید. این سالاد را می توان در ظرف های تک نفره یا به صورت قالبی نیز سرو کرد. همچنین افزودن هویج رنده شده یا کلم سفید، بسته به ذائقه، امکان پذیر است.

این خبر توسط سایت خبرآنلاین منتشر شده و خبر ناب صرفا آن را به اشتراک گذاشته است.

منبع : خبرآنلاین