مصرف این میوه کمبود های بدن را جبران می کند
به گزارش سرویس مجله خبر ناب به نقل از فرارو - کدو حلوایی یا کدو تنبل یک میوه بسیار مغذی و پرکاربرد است. کدو سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین ها، فیبر، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است. این خوراکی جذاب به دلیل داشتن دانه در دسته میوه ها قرار می گیرد، اما برخی از افراد به دلیل نوع مواد مغذی کدو تنبل، آن را در دسته سبزی ها طبقه بندی می کنند.
این میوه در حقیقت از گیاهان بومی آمریکای شمالی است که در مراسم هالووین آن را تزیین کرده و در مراسم روز شکرگزاری با آن دسر هایی مانند پای کدو حلوایی می پزند. البته تنوع دسر ها و نوشیدنی هایی که می توان با کدو تنبل تهیه کرد بسیار زیاد و متنوع است.
از انواع دسر ها می توان به دونات کدو حلوایی، کیک کدو حلوایی و نان کدو حلوایی اشاره کرد. از نوشیدنی ها هم می توان به شیر کدو حلوایی و همچنین هات چاکت کدو حلوایی اشاره کرد.
همان طور که ملاحظه کردید، خوراکی های خوش طعم بسیاری وجود دارند که می توانید با استفاده از کدو تنبل آن ها را تهیه کرده و از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید. در ادامه این مطلب به برخی از مهم ترین خواص کدو حلوایی اشاره می کنیم.
خواص کدو حلوایی برای سلامتی چیست؟
مهم ترین دلیل برای اینکه کدو تنبل را به عنوان یک میوه پرخاصیت می شناسیم، نسبت بالای ویتامین، مواد معدنی و فیبر در برابر مقدار کم قند آن است. اگرچه هنوز تحقیقات گسترده ای روی خواص کدو حلوایی انجام نشده، اما برخی تاثیرات مثبت آن بر روی سلامتی ثابت شده است. از مهم ترین مزایای کدو حلوایی برای سلامتی می توان به موارد زیر اشاره کرد.
کمک به حفظ ایمنی بدن
کدو تنبل حاوی مقادیر زیادی بتاکاروتن است که به ویتامین A تبدیل می شوند. ویتامین A می تواند به بدن شما در برابر عفونت ها کمک کرده و هنگام مواجهه با بیماری با آن ها مقابله کند. علاوه بر این برخی تحقیقات نیز نشان داده اند که ویتامین آ در تقویت و محافظت از روده ها در برابر عفونت ها بسیار موثر است. ویتامین ث موجود در کدو حلوایی نیز با تقویت سلول های ایمنی هنگام تشخیص عامل بیماری زا، نقش کلیدی در حفظ ایمنی بدن ایفا می کند.
سلامت چشم ها
کدو تنبل به دو روش می تواند به سلامت چشم شما کمک کند. روش اول با استفاده از منابع غنی بتاکاروتن است که با کمک به شبکیه چشم، جذب بهتر نور را به همراه دارد.. راه دوم، کمک به محافظت چشم در برابر بیماری دژنراسیون ماکولا یا همان تخریب لکه زرد چشم است.
ویتامین ها و مواد معدنی می توانند نقش مهمی در حفاظت از چشم ها ایفا کنند. مطالعات نشان داده اند افراد مبتلا به دژنراسیون ماکولا که بر اثر بالا رفتن سن به این بیماری مبتلا شده اند، می توانند با مصرف مکمل ها و منابع غنی روی، ویتامین C، ویتامین E و بتاکاروتن جلوی پیشرفت این بیماری را بگیرند. کدو حلوایی به عنوان یک منبع غنی از این مواد می تواند خوراکی مفیدی برای این دسته از افراد باشد.
حفظ سلامت پوست
آنتی اکسیدان های موجود در کدو حلوایی که شامل بتاکاروتن، ویتامین ث و ویتامین ای است، تا حد زیادی در حفظ سلامت پوست موثر هستند. بتاکاروتن موجود در کدو تنبل می تواند از پوست در برابر اشعه مضر خورشید یا همان UV محافظت کرده و به بهبود بافت پوست نیز کمک کند.
ویتامین های C و E نیز خواص آنتی اکسیدانی دارند. به همین دلیل است که در اغلب محصولات پوستی می توان این دو ویتامین را پیدا کرد. با این حال تحقیقات نشان می دهند که مصرف این ویتامین ها به صورت خوراکی روش بهتری برای جذب خواص آن هاست.
بهبود سلامت قلب
به طور کلی مصرف میوه و سبزیجات برای سلامت قلب مفید است. اما کدو حلوایی دارای مواد مغذی ای است که می تواند به طور ویژه به بهبود سلامتی این ارگان حیاتی بدن کمک کند. برای مثال پتاسیم موجود در کدو حلوایی برای کاهش فشار خون مفید است.
به علاوه، فیبر موجود در آن با متصل شدن به کلسترول موجود در غذا از جذب آن توسط بدن جلوگیری کرده و به این وسیله به کاهش سطح کلسترول خون کمک می کند.
بهبود متابولیسم بدن
مصرف خوراکی های غنی از بتاکاروتن مانند کدو حلوایی، با کنترل میزان قند خون و توزیع چربی در بدن به سلامت متابولیک بدن کمک می کنند. کدو تنبل همچنین سرشار از فیبر است که می تواند از بالا رفتن ناگهانی قند خون پس از مصرف کربوهیدرات ها جلوگیری کند.
منبع:سرگرمی روز
این خبر توسط سایت فرارو منتشر شده و خبر ناب صرفا آن را به اشتراک گذاشته است.
منبع : فرارو
- عکس جدید نگار نیکدل بازیگر سریال زخم کاری
- تغییر زیبای نرگس محمدی در 40 سالگی - بازیگر ستایش جوانتر شد+عکس
- عکس زیبا و عاشقانه شاهرخ استخری و زن بلژیکی اش در ایران !
- سن بالا بودن اکرم بانو از علیرضا بیرانوند ! - چقدر ؟! + تصاویری زن بیرانوند قبل و بعد معروف شدن شوهرش
- استایل نوجوان پسند نانسی عجرم در لس آنجلس
- منوچهری هادی از تیپ و استایل خاصش رونمایی کرد
- ماجرای جالب امدادگری که بازیگر سریال نون خ شد
- تغییر چهره و تیپ خاص (بهتاش فریبا) سریال پایتخت بعد 5 سال+عکس
- نخستین تصویر از افتتاحیه کافه رستوران وریا غفوری در شهرک غرب تهران +عکس
- بازیگر شدن دختر زیبای نیکی کریمی ! - جذاب تر از نیکی کریمی ! + عکس
- عکس جواد خیابانی با گوگوش هم درآمد ! - این چه افتضاحی است؟!
- عکس همه زنان اوس موسی پایتخت - زن بازیگرش جذاب تر بود یا خانم مدل؟!
- تغییرات زیبای لاله مرزبان بازیگر سریال ستایش بعد 7 سال - این اون نیست ! + تصاویر و بیوگرافی
- سحر قریشی دیگر به ایران نمی آید - با این عکس قید ایران را زد!
- شباهت بی حد و اندازه مازیار لرستانی به پدرش - مگه داریم انقدر شباهت+عکس
- رونمایی از شغل دوم و باکلاس ابوالفضل پورعرب، حشمت سریال شهرزاد+عکس
- درست کردن اکبر جوجه با آب نمک به سبک رستورانی + راز خوشمزگی و نرم شدن گوشت جوجه
- کودکان از چه سنی می توانند ماست بخورند؟
- عکس باورنکردنی از دختر بچه فلسطینی قبل و بعد حمله اشغالگران به غزه
- اعتراف سازنده (آسترازنکا) درمورد عوارض جانبی واکسن
- معرفی 4 ماسک معجزه آسا برای مو با تخم مرغ + درست کردن
- افزایش 6 سال به طول عمر با این 4 نکته
- 9 میوه فوق العاده برای تقویت سیستم ایمنی بدن
- تفال به حافظ چهارشنبه 12 اردیبهشت 1403؛ آن شب قدری که گویند اهل خلوت امشب است...
- این 4 نکته عمرتان را 6 سال افزایش می دهد
- چند ترفند تربیتی کاربردی برای جلوگیری از لجبازی کودک
- کاری که ورزش کردن با سرطان می کند
- این مواد غذایی سرشار از ویتامین c هستند