برای لاغری؛ کیفیت رژیم غذایی مهم تر است یا کم کردن کالری؟

به گزارش سرویس اجتماعی خبر ناب به نقل از خبرآنلاین - تیمی به سرپرستی دکتر «توماس کیسرلینگ»، استاد پزشکی در دانشگاه کارولینای شمالی، ۳۶۰ بزرگسال مبتلا به چاقی را به مدت دو سال تحت نظر گرفتند.

به گزارش مهر به نقل از هلث دی نیوز، نیمی از آنها به برنامه ای به سبک رژیم غذایی مدیترانه ای اختصاص داده شدند که بر چربی های سالم، غلات کامل، میوه ها و سبزیجات تاکید می کرد، در حالی که کربوهیدرات های تصفیه شده و غذاهای فرآوری شده را محدود می کرد.

نیمی دیگر از رژیم WeightWatchers استفاده کردند که در درجه اول بر کاهش کالری تمرکز داشت و در عین حال بر مصرف بیشتر میوه ها و سبزیجات تاکید داشت.

پس از دو سال، هر دو گروه حدود ۴ درصد از وزن بدن خود را از دست دادند. اما گروه مدیترانه ای بهبود قابل توجهی در کیفیت رژیم غذایی داشتند.

محققان معتقدند رژیم غذایی مدیترانه ای نقشه ای واضح برای انتخاب های غذایی سالم و مغذی ارائه می کند.

کیسرلینگ گفت: «این رژیم غذایی مستقیماً به علل زمینه ای بیماری های مزمن، دیابت و بیماری های قلبی با دادن چربی های سالم بیشتر، غذاهای کامل و کربوهیدرات های ناسالم کمتر، که برای کاهش این موارد کلیدی هستند، مرتبط است.»

محققان گفتند برای درک اینکه چگونه کیفیت رژیم غذایی بر پیامدهای سلامت مرتبط با چاقی تأثیر می گذارد، تحقیقات بیشتری لازم است.

در همین حال، آنها گفتند که این یافته ها نشان می دهد که برنامه های کاهش وزن باید تاکید بیشتری بر کیفیت رژیم غذایی داشته باشند.