چای استخوان زنان را قوی تر می کند

به گزارش سرویس اجتماعی خبر ناب به نقل از خبرآنلاین - خبر آنلاین ، یک مطالعه ده ساله روی زنان مسن نشان داد که مصرف کنندگان چای استخوان های کمی قوی تری نسبت به همتایان مصرف کننده قهوه خود دارند.

به گزارش مهر به نقل از مدیسن نت، «انو لیو»، یکی از رهبران مطالعه و مدرس دانشکده پزشکی و بهداشت عمومی در دانشگاه فلیندرز استرالیا، گفت: «حتی پیشرفت های کوچک در تراکم استخوان می تواند به شکستگی های کمتر در گروه های بزرگ منجر شود.»

این مطالعه شامل نزدیک به ۱۰ هزار زن مسن بود که به مدت ۱۰ سال تحت نظر بودند تا تغییرات تراکم مواد معدنی استخوان (BMD) در بین کسانی که قهوه یا چای می نوشیدند، مقایسه شود. BMD یک نشانگر کلیدی است که برای سنجش خطر بیماری پوکی استخوان استفاده می شود.

تیجه: در حالی که نوشیدن متعادل قهوه هیچ آسیبی به همراه نداشت، زنانی که بیش از پنج فنجان در روز قهوه می نوشیدند، تراکم استخوان کمتری داشتند.

لیو در یک نشست خبری گفت: «اگرچه نوشیدن متعادل قهوه بی خطر به نظر می رسد، اما مصرف بسیار زیاد آن ممکن است ایده آل نباشد، به خصوص برای زنانی که الکل می نوشند.»

در مجموع، از هر ۳ زن بالای ۵۰ سال، ۱ نفر مبتلا به پوکی استخوان است، بیماری ای که سالانه منجر به میلیون ها شکستگی می شود.

از آنجا که میلیاردها نفر قهوه یا چای را بخشی از برنامه روزمره خود قرار می دهند، محققان گفتند که درک چگونگی تأثیر این نوشیدنی ها بر استخوان ها مهم است.

آنها خاطرنشان کردند که مطالعات قبلی نتایج متناقضی به همراه داشته است و تعداد کمی از آنها این تعداد زن را در طول یک دهه کامل دنبال کرده اند.

در طول دوره مطالعه، شرکت کنندگان میزان مصرف چای و قهوه خود را گزارش کردند و از تصویربرداری برای ارزیابی تراکم استخوان آنها استفاده شد.

نتیجه: افرادی که چای می نوشیدند، تراکم استخوان در ناحیه لگنشان کمی بیشتر از افرادی بود که چای نمی نوشیدند.

محققان اذعان کردند که این افزایش اندک بود، اما افزودند که از نظر آماری معنادار است. به همین دلیل، وقتی سلامت یک جمعیت بزرگ در نظر گرفته می شود، ممکن است مهم باشد.

نتایج در مورد قهوه متناقض بود. این مطالعه نشان داد که دو یا سه فنجان قهوه در روز هیچ آسیبی به ظاهر وارد نمی کند. اما محققان هشدار دادند که سطوح بسیار بالای آن می تواند بر استحکام استخوان تأثیر منفی بگذارد. در همین حال، به نظر می رسد چای در زنان چاق فواید قوی تری دارد.

«رایان لیو»، عضو تیم تحقیق، گفت: «چای سرشار از ترکیباتی به نام کاتچین است که ممکن است به کاهش سرعت تحلیل استخوان و تحریک به تشکیل استخوان کمک کند.»

لیو در یک بیانیه خبری گفت: «در مقابل، در مطالعات آزمایشگاهی نشان داده شده است که محتوای کافئین قهوه در جذب کلسیم و متابولیسم استخوان اختلال ایجاد می کند.»

وی افزود که این اثرات اندک هستند و افزودن شیر به جبران آنها کمک می کند.

لیو گفت: «این یافته ها به این معنی نیست که زنان باید قهوه را کنار بگذارند یا شروع به نوشیدن چای در مقادیر زیاد کنند.»

او گفت: «اگرچه کلسیم و ویتامین D همچنان سنگ بنای سلامت استخوان هستند، اما آنچه در فنجان شما وجود دارد نیز می تواند نقش داشته باشد. برای زنان مسن تر، لذت بردن از یک فنجان چای روزانه ممکن است چیزی بیش از یک مراسم آرامش بخش باشد؛ این موضوع می تواند گامی کوچک به سوی استخوان های قوی تر باشد.»