این دو میوه را به رژیم غذایی تان اضافه کنید؛ قلبتان از شما تشکر می کند

به گزارش سرویس اجتماعی خبر ناب به نقل از خبرآنلاین -  اگر به دنبال راهی ساده و خوشمزه برای محافظت از قلب خود هستید، شاید پاسخ در سبد میوه تان باشد. پژوهش های جدید نشان می دهند دو میوه سرشار از آنتی اکسیدان می توانند به کاهش التهاب، بهبود عملکرد رگ های خونی و حتی کاهش خطر بیماری های قلبی کمک کنند.

همشهری آنلاین نوشت: پژوهشگران در مطالعه ای که در مجله علمی Nutrients منتشر شده، به بررسی تأثیر ترکیبات گیاهی موجود در انگور و بلوبری بر سلامت قلب پرداختند. این دو میوه سرشار از پلی فنول ها، فلاونوئیدها، آنتوسیانین ها و رزوراترول هستند؛ ترکیباتی که به دلیل خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی شان شناخته می شوند.

قهرمانان سلامت قلب، انگور و بلوبری

تحقیقات چه می گویند؟

مطالعه ای که داده های ده ها پژوهش انسانی را بررسی کرده است، نشان داد:

• مصرف پلی فنول های انگور به مدت حداقل ۱۲ هفته می تواند سطح نشانگرهای التهاب را کاهش دهد.
• مصرف انگور با کاهش میانگین فشار خون سیستولیک همراه بوده است.

خوردن روزانه حدود یک فنجان بلوبری به مدت شش ماه با بهبود عملکرد رگ های خونی و کاهش سفتی عروق ارتباط داشته است.

پژوهشگران تخمین زده اند این تغییرات می تواند خطر بیماری های قلبی عروقی را بین ۱۲ تا ۱۵ درصد کاهش دهد.

چرا این میوه ها مفید هستند؟

پلی فنول ها به چند روش از قلب محافظت می کنند:

• کاهش التهاب مزمن
• مقابله با استرس اکسیداتیو
• بهبود انعطاف پذیری رگ های خونی
• کمک به تنظیم فشار خون
• حمایت از عملکرد طبیعی سیستم قلبی–عروقی

چگونه بیشتر مصرف کنیم؟

• بلوبری را به ماست یونانی یا جو دوسر اضافه کنید.
• انگور را به عنوان میان وعده ای سالم مصرف کنید.
• این میوه ها را در اسموتی های خانگی استفاده کنید.
• به سالادهای سبز، بلوبری و انگور اضافه کنید تا هم طعم بهتری داشته باشند و هم ارزش غذایی بیشتری پیدا کنند.
• در روزهای گرم، آن ها را منجمد کرده و به عنوان یک میان وعده خنک میل کنید.

نکته مهم

البته متخصصان تأکید می کنند که هیچ ماده غذایی به تنهایی نمی تواند از بیماری قلبی پیشگیری کند. تغذیه سالم، فعالیت بدنی منظم، خواب کافی، ترک سیگار و کنترل فشار خون همچنان مهم ترین پایه های حفظ سلامت قلب هستند.

اما افزودن انگور و بلوبری به رژیم غذایی، یک انتخاب ساده، خوش طعم و علمی برای حمایت از قلب شماست.