مسیر گلزنی (ارلینگ هالند) از خوردن قلب گاو و بستن دهان با چسب هنگام خواب می گذرد!
به گزارش سرویس مجله خبر ناب به نقل از همشهری - در حالی که رقبای ارلینگ هالند شاید به رژیم های معمول بسنده کنند، هالند برای تأمین انرژی ۶۰۰۰ کالری روزانه خود، به ترکیب های عجیبی روی آورده که از «جگر و قلب گاو» تا «شیر خام» را در بر می گیرد.
برای هالند، غذا چیزی فراتر از رفع گرسنگی است؛ او می گوید: «من عاشق غذا هستم، برای غذا زندگی می کنم.» اما این علاقه با وسواس عجیبی همراه است. در ادامه، نگاهی دقیق تر به سبد غذایی این پدیده نروژی می اندازیم:
قلب و جگر گاو؛ انرژی در سایه
شاید تعجب برانگیزترین بخش رژیم هالند، مصرف منظم قلب و جگر گاو باشد. او در مستند «تصمیم بزرگ» نشان داد که چگونه این احشاء را به عنوان بخش ثابتی از برنامه روزانه مصرف می کند. هالند معتقد است این مواد سرشار از آهن، ویتامین های گروه B و مواد مغذی است که در سبک تغذیه مدرن به دست فراموشی سپرده شده اند. البته متخصصان تغذیه هشدار می دهند که اگرچه این مواد غنی هستند، اما زیاده روی در آن ها می تواند به دلیل تجمع بالای ویتامین A، مخاطراتی به همراه داشته باشد.
معجون سبز و صبحانه های بحث برانگیز
هالند علاوه بر گوشت، به مصرف ترکیب های گیاهی نیز توجه دارد. گفته می شود او معجونی شامل شیر، کلم پیچ و اسفناج را در برنامه خود دارد تا ریزمغذی های لازم را دریافت کند. در کنار این، مصرف «شیر خام» (غیرپاستوریزه) بخشی از عادت روزانه اوست؛ عادتی که با وجود اعتقاد هالند به فواید آن برای عضلات و استخوان ها، به شدت از سوی مراجع سلامت بریتانیا به دلیل خطر وجود باکتری های بیماری زا مورد انتقاد قرار گرفته است.
لازانیای پدر؛ راز پیش از مسابقه
در میان غذاهای عجیب، یک نقطه اشتراک سنتی هم وجود دارد. طبق گزارش ها، «لازانیای دست پخت پدر» وعده ثابت و محبوب هالند در شب های قبل از مسابقه است؛ غذایی که شاید از نظر ترکیبات، ساده ترین بخش رژیم او باشد، اما هالند معتقد است همان سوخت روحی و جسمی لازم برای درخشش در زمین را به او می دهد.
سبک زندگی؛ فراتر از بشقاب غذا
عادات هالند تنها به داخل بشقاب محدود نمی شود؛ او برای بهینه سازی عملکرد بدن، از تکنیک های خاصی استفاده می کند:
آب تصفیه شده: او از سیستم های پیچیده فیلتراسیون برای اطمینان از سلامت آب مصرفی استفاده می کند.
خواب با دهان بسته: در مصاحبه ای با «لوگان پل»، هالند فاش کرد که برای بهبود کیفیت خواب و تنفس، شب ها دهانش را با چسب می بندد.
فیلتر نور آبی: او تا سه ساعت قبل از خواب از عینک های مخصوص مسدودکننده نور آبی استفاده می کند تا ترشح ملاتونین بدنش مختل نشود.
تعادل؛ حلقه مفقوده یا کلید موفقیت؟
دریافت ۶۰۰۰ کالری در روز برای یک انسان عادی غیرممکن است، اما برای ماشینی مانند هالند که در بالاترین سطح فوتبال دنیا رقابت می کند، این رقم نشان دهنده یک نیاز فیزیولوژیک است. با این حال، کارشناسان تغذیه معتقدند سبک زندگی او بیشتر از آنکه یک نسخه عمومی برای همه باشد، یک رژیم شخصی سازی شده و تحت نظارت دقیق است.
در نهایت، ارلینگ هالند ثابت کرده است که برای ماندن در سطح اول دنیا، تنها داشتن نبوغ در زمین کافی نیست؛ گاهی مسیر گلزنی از خوردن قلب گاو و بستن دهان هنگام خواب می گذرد!
این خبر توسط سایت همشهری آنلاین منتشر شده و خبر ناب صرفا آن را به اشتراک گذاشته است.
منبع : همشهری آنلاین





